La investigación, el desarrollo y la innovación han hecho que QualityFry sea pionera en el diseño y fabricación de tecnología de fritura automática para el sector de equipamiento de hostelería y restauración.

Este liderazgo se logra gracias a nuestro sistema Built In de extracción de humos, que permite freír en ausencia de luz, sin apenas oxígeno y eliminando las partículas activas y el agua del aceite, manteniéndolo libre de restos de alimentos y alargando su vida útil.

Adicionalmente, minimiza las pérdidas de calor y mantiene la temperatura del aceite sin alteraciones durante la fritura.