Fastfood & Café 2016: Fast Chef se consolida en el mercado nórdico.

Con la colaboración del distribuidor SERGAS, nuestra freidora automática Fast Chef Elite se ha presentado por segunda ocasión en la mayor feria que se celebra en la región escandinava dedicada a la restauración y la hostelería: Fastfood & Café 2016.

La feria que se celebró el 17 y 18 de febrero en Lillestrom, Noruega, reunió a más de 300 expositores que comercializan productos y tecnología para un entorno en el que el consumo de comida rápida e informal de alta calidad tiene una gran relevancia económica.

Fastfood & Café 2016 agrupa bajo un mismo techo a las empresas proveedoras de dos sectores interrelacionados en el mercado nórdico: el café ocupa un lugar privilegiado en la cultura noruega, así como la comida rápida o informal que es muy habitual en el receso que se hace a mitad de la jornada laboral. La feria potencia la sinergia entre ambas áreas de la restauración lo que la convierte en una cita anual con características únicas, sólo abierta a profesionales del sector.

La freidora Fast Chef Elite llamó la atención entre los profesionales del mercado nórdico y de los países bálticos que acuden a esta cita, ya que es una máquina que responde a los hábitos de consumo y las tradiciones culinarias de la región, es un producto que anima a los emprendedores locales a constituir su propio negocio de restauración rápida e informal y  se inserta perfectamente en el sistema de franquicias de hostelería. Su tecnología sin humos ni olores puede dar soporte a hoteles, tiendas de conveniencia, quioscos, estaciones de tren y autobuses, aeropuertos, centros comerciales, entre otros negocios.