QUALITYFRY: Demostración de producto con cocina en vivo en Castellón

Descubre de primera mano los equipos de QualityFry cerca de tu ciudad. El 21 de enero realizaremos demostraciones gratuitas en Castellón. Conoce la tecnología automática sin humos y sin olores que permite cocinar de una forma revolucionaria.

HOTELES: PAUTAS PARA POTENCIAR LA PARTE DE FOOD & BEVERAGE

La industria hotelera es cada vez más consciente del mundo de oportunidades que representa un servicio de Food & Beverage en su establecimiento para incrementar la rentabilidad, crear marca y atraer o fidelizar a los clientes. Por ello, te dejamos las pautas para potenciar este servicio de restauración en tu hotel y aportar un valor añadido a tu oferta.

MERCAURANTES, UN FUTURO ESTRATÉGICO PARA EL RETAIL

Los mercaurantes se han convertido en un modelo de negocio en retail que ha llegado para quedarse. De esta forman, entra de lleno en una de las tendencias de consumo -tenemos poco tiempo y cocinamos por hobby- y han comenzado a ofrecer productos listos para comer en sus locales y también a domicilio. A continuación, te explicamos las principales pautas, consejos y la importancia del equipamiento.

Dark kitchen: un concepto de negocio en crecimiento

El modelo de negocio que se desarrolla alrededor de una dark kitchen es una de las tendencias más importantes en la actualidad, cuyo factor más significativo es la gestión de la cocina y el equipamiento que se utilice. A continuación, te explicamos qué necesitas para montar una dark kitchen y por qué el equipamiento es importante.

aumentar el ticket medio en bares

Aumentar el ticket medio con fritura saludable y sostenible

Aumentar el ticket medio es uno de los objetivos claves en hostelería. Aprender a incrementar las ventas implica, no solo vender los productos más costosos sino, centrarse en los que sean más rentables. Los productos fritos tienen el mayor margen de beneficio.

QUALITYFRY ASISTE A SIGEP 2020

QualityFry estará presente del 18 al 22 de enero en la 41ª edición del Salón Internacional del Helado, Pastelería y Panificación Artesanales y del Café, SIGEP 2020. Visítanos en el Pabellón B2 – STAND 021 en la Feria de RIMINI  (Italia).

QUALITYFRY PRESENTE EN EXPO FOODSERVICE Y HOSTELSHOW 2019

Los próximos 20 y 21 de noviembre QualityFry impartirá varios talleres en Expo Foodservice y Hostelshow 2019. En estas sesiones prácticas, QualityFry explicará cómo conseguir una cocina sana, segura y sostenible. El evento tendrá lugar en el espacio La NAVE de Madrid. ¡No te lo pierdas!

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QUALITYFRY ASISTE A FÓRUM GASTRONÓMICO BARCELONA 2019

Del 18 al 20 de noviembre QualityFry participará en el Fórum Gastronómico Barcelona 2019, el evento imprescindible para los profesionales del mundo de la gastronomía. La cita tendrá lugar en el Recinto Montjuïc de Fira Barcelona en el Pabellón 8.  ¡No te pierdas nuestras demostraciones en vivo en el STAND A82!