innovación hostelería que cambió la cocina

Innovación en hostelería: del TPV a la freidora Fast Chef Elite

¿Cómo ha influido la innovación en hostelería en la evolución del sector? ¿Cuánto le debe la restauración a la ciencia y a la ingeniería? Del tpv a la freidora sin humos Fast Chef Elite, hoy repasamos los inventos que han revolucionado el mundo de la cocina profesional.