{"id":21151,"date":"2021-09-27T14:55:42","date_gmt":"2021-09-27T12:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.qualityfry.com\/?p=21151"},"modified":"2021-09-28T17:37:01","modified_gmt":"2021-09-28T15:37:01","slug":"host-2021-qualityfry-desvelara-en-milan-los-avances-tecnologicos-de-su-equipamiento-para-cocinas-profesionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.qualityfry.com\/de\/host-2021-qualityfry-desvelara-en-milan-los-avances-tecnologicos-de-su-equipamiento-para-cocinas-profesionales\/","title":{"rendered":"HOST 2021: QualityFry desvelar\u00e1 en Mil\u00e1n los avances tecnol\u00f3gicos de su equipamiento para cocinas profesionales"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]QualityFry<\/a> estar\u00e1 presenta en la pr\u00f3xima edici\u00f3n de\u00a0 HOST 2021 <\/strong>del 22 al 26 de octubre<\/strong> para revelar sus \u00faltimas innovaciones dirigidas al sector Horeca & Foodservice. Te esperamos en el Pav 1P – Stand F09 G10<\/strong> de Fiera Milano.<\/p>\n

<\/p>\n

HOST 2021<\/strong><\/h4>\n

Host Milano<\/strong><\/a> es una feria bianual considerada la mayor feria de hosteler\u00eda profesional a nivel internacional<\/strong> donde se dan cita las comunidades m\u00e1s importante del sector. En esta edici\u00f3n y debido a la crisis provocada por la pandemia, el core est\u00e1 enfocado en la innovaci\u00f3n, sostenibilidad, y sobretodo tecnolog\u00eda y seguridad.<\/strong><\/p>\n

Entre las novedades, se prepara el lanzamiento de Fiera Milano Platform<\/strong>,\u00a0una nueva plataforma dedicada a toda la comunidad del canal horeca: expositores, visitantes, compradores, periodistas, blogueros y l\u00edderes de opini\u00f3n, para la reactivacio\u0301n del sector.<\/p>\n

Fiera Milano Platform<\/strong> va a crear un gran ecosistema de servicios, que incluye reforzar los contenidos de los sitios y redes sociales de la feria<\/strong>; la sinergia entre reuniones fi\u0301sicas y digitales, y la elaboraci\u00f3n de cata\u0301logos para la presentacio\u0301n y venta de productos<\/strong>. Adema\u0301s, lanzara\u0301n un mapa digital que permitir\u00e1 participar a distancia, con el objetivo de hacer que la experiencia de los eventos sea\u00a0h\u00edbrida,<\/strong>\u00a0combinando los nuevos formatos digitales y la presencia de p\u00fablico al mismo tiempo.<\/p>\n

QualityFry presenta sus innovaciones<\/h4>\n

Con motivo de la celebraci\u00f3n de la 42\u00aa edici\u00f3n de HOST MILANO<\/strong>, QualityFry pone en marcha su participaci\u00f3n con\u00a0 su gama de freidoras sin humos ni olores<\/a> que facilitan una cocina sostenible<\/strong>,\u00a0saludable<\/strong>,\u00a0sin emisiones ambientales<\/strong>\u00a0y\u00a0m\u00e1s eficiente a nivel energ\u00e9tico<\/strong>.<\/p>\n

QualityFry desvelar\u00e1 el lanzamiento m\u00e1s ambicioso de sus equipos <\/strong>para la restauraci\u00f3n y hosteler\u00eda, el modelo iQ 1000 Carrousel<\/a>, este nuevo modelo\u00a0ofrece mayor capacidad de aceite, 10 litros, que se convierte en una mayor producci\u00f3n de kg\/h<\/strong>.\u00a0 En concreto se podr\u00e1n fre\u00edr 800gr de un solo producto o 500gr por raci\u00f3n con dos productos a la vez.\u00a0En paralelo con el aumento de producci\u00f3n se\u00a0ha mejorado en un 60% la capacidad de extracci\u00f3n y condensaci\u00f3n<\/strong>. Adem\u00e1s, su sistema de extracci\u00f3n de aire permite controlar la emisi\u00f3n de aire caliente, evitando as\u00ed la transmisi\u00f3n de aromas durante el proceso de fritura.<\/p>\n

Adem\u00e1s, expondr\u00e1 otras importantes innovaciones como la nueva iQ 640 FES Carrousel<\/strong><\/a>, ganadora del SMART LABEL<\/a>, en la categor\u00eda dise\u00f1ada para productos capaces de determinar evoluciones significativas en los distintos sectores de referencia del sector HORECA.<\/p>\n

Toda la gama de equipos de la marca ofrece frituras tradicionales en tiempo r\u00e9cord<\/strong>, ya que gracias a su dise\u00f1o especial minimiza las p\u00e9rdidas de calor, mantiene el aceite a la temperatura \u00f3ptima y acelera el tiempo de fritura.<\/strong> Y por su tama\u00f1o, estilo y dise\u00f1o son ideales para dar soporte en restaurantes, bares, cafeter\u00edas, hoteles, tiendas de conveniencia, quioscos, estaciones de tren, aeropuertos, centros comerciales<\/strong>, entre muchos otros tipos de negocios donde se necesita un servicio r\u00e1pido, de alta calidad y sin emisiones ambientales.<\/p>\n

Los alimentos elaborados con nuestros modelos iQ de QualityFry<\/a> incorporan\u00a0la\u00a0tecnolog\u00eda ecofry<\/a>,<\/strong> acortan los\u00a0tiempos de fritura en un 27%<\/strong>\u00a0y\u00a0reducen el consumo de aceite en un 37%<\/strong>, lo que supone no s\u00f3lo una mejora en el rendimiento del producto sino\u00a0un\u00a0menor contenido de grasa absorbida por el alimento<\/strong>, obteniendo una\u00a0fritura m\u00e1s sana<\/strong>\u00a0y de mayor calidad.<\/p>\n

Estas caracter\u00edsticas suponen una ventaja competitiva para los negocios de restauraci\u00f3n y hosteler\u00eda que ha sido avalado por varios estudios t\u00e9cnico-cient\u00edficos<\/strong>\u00a0as\u00ed como por el\u00a0Programa Marco de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n Horizonte 2020<\/a>\u00a0<\/strong>promovido por la Uni\u00f3n Europea bajo el acuerdo 805754.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”24429″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1632843268386{margin-top: 50px !important;margin-bottom: 50px !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Showcooking en el Pav 1P – Stand F09 G10<\/h4>\n

Durante la feria, te invitamos a vivir una aut\u00e9ntica\u00a0QualityFry Experience<\/strong>\u00a0en nuestro stand, con demostraciones en vivo. <\/em>Acomp\u00e1\u00f1anos y descubre c\u00f3mo con nuestros equipos es posible cocinar tanto productos frescos como congelados, dulces o salados, y todo sin mezclar sus sabores.<\/p>\n

Mostraremos de primera mano c\u00f3mo obtener el m\u00e1ximo rendimiento y fortalecer la base de su negocio con nuestra tecnolog\u00eda Ecofry, sin humos y sin olores.<\/p>\n

\u00a1Ven y descubre nuestras \u00faltimas innovaciones! Te esperamos en el Pav 1P – Stand F09 G10<\/strong>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

QualityFry estar\u00e1 presenta en la pr\u00f3xima edici\u00f3n de\u00a0 HOST 2021 del 22 al 26 de octubre para revelar sus \u00faltimas innovaciones dirigidas al sector Horeca & Foodservice. Te esperamos en el Pav 1P – Stand F09 G10 de Fiera Milano.<\/p>\n","protected":false},"author":15000,"featured_media":24418,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[261,221],"class_list":["post-21151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-tecnologia-ecofry","tag-ventless-deep-fryer","blog-item"],"yoast_head":"\nHOST 2021 QualityFry desvelar\u00e1 los avances tecnol\u00f3gicos de su equipos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"QualityFry en HOST 2021 del 22-26 de octubre. 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