{"id":34946,"date":"2023-05-09T08:00:20","date_gmt":"2023-05-09T06:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.qualityfry.com\/?p=34946"},"modified":"2023-05-09T09:22:40","modified_gmt":"2023-05-09T07:22:40","slug":"reducimos-un-24-la-factura-de-la-luz-en-tu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.qualityfry.com\/de\/reducimos-un-24-la-factura-de-la-luz-en-tu-restaurante\/","title":{"rendered":"Reducimos un 24% la factura de la luz en tu restaurante"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]El aumento de la factura de la luz es uno de los dolores de cabeza m\u00e1s grande para los profesionales de hosteler\u00eda. Restaurantes, bares y hoteles son modelos de negocio que exigen el uso de la electricidad para todos y cada uno de los servicios<\/strong> que ofrecen al cliente.<\/p>\n

El mayor \u00edndice de consumo lo encontramos, por este orden, en la energ\u00eda que demandan los equipamientos de cocina, la climatizaci\u00f3n y la iluminaci\u00f3n. Por ello, mejorar la eficiencia energ\u00e9tica del equipamiento de cocina<\/strong> se ha convertido en una necesidad que est\u00e1 generando grandes cambios en el sector con el af\u00e1n de reducir la factura de la luz.<\/p>\n

QualityFry<\/a><\/strong><\/span>, con sus equipos para una cocina ecofriendly combina productos y procesos bajo el paraguas de lo sostenible. La tecnolog\u00eda de los equipos iQ de la marca<\/span>, forma parte de este nuevo modelo de restauraci\u00f3n que apuesta por el ahorro energ\u00e9tico y la sostenibilidad<\/strong>.<\/p>\n

Maquinaria de hosteler\u00eda energ\u00e9ticamente eficiente<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Su tecnolog\u00eda ecofry desarrollada en todos los equipos iQ consigue que el coste el\u00e9ctrico de operaci\u00f3n se reduzca en un 24% con respecto una freidora tradicional<\/strong>. Pero\u2026 \u00bfc\u00f3mo conseguimos reducir la factura de tu restaurante?<\/p>\n

Su tecnolog\u00eda ecofry ahorra hasta el 24% de energ\u00eda<\/a><\/span><\/strong> respecto a las freidoras tradicionales de seno abierto gracias a su sistema de fritura cerrada<\/strong> que hace que la temperatura del aceite sea siempre constante evitando as\u00ed las p\u00e9rdidas de calor y tiempo de recuperaci\u00f3n de temperatura.<\/p>\n

Los equipos tienen una cuba de fritura cerrada, lo que hace que no entre luz y minimice el contacto del aceite con el ox\u00edgeno, aumentando su vida \u00fatil en comparativa a otras freidoras ya que no hay una posible oxidaci\u00f3n, consiguiendo de esta manera un ahorro de 37% en aceite<\/strong><\/span>.<\/p>\n

Durante el proceso de fritura y secado en nuestros equipos, se extrae el agua, el aceite evaporado y las part\u00edculas s\u00f3lidas volatilizadas, dejando un producto dorado y crujiente en tiempo r\u00e9cord (ahorra un 27% de tiempo de fritura<\/strong>), lo que a su vez se traduce en un alimento m\u00e1s sano<\/strong> porque est\u00e1 menos tiempo sumergido en el aceite.<\/p>\n

Adem\u00e1s, permite fre\u00edr varios tipos de alimentos a la vez y de manera consecutiva, sin mezclar sus sabores<\/strong>. Es decir, puedes fre\u00edr una porci\u00f3n de patatas y seguido una porci\u00f3n de churros que ninguno de los alimentos absorber\u00e1 el sabor del otro alimento.<\/p>\n

Las freidoras QualityFry<\/a><\/strong><\/span> funcionan de manera autom\u00e1tica por lo que los tiempos de fritura son \u00f3ptimos para cada producto y los costes de operaci\u00f3n que \u00e9ste genera se encuentran totalmente controlados.<\/p>\n

Por otro lado, las freidoras iQ poseen un sistema de filtros que permite fre\u00edr sin necesidad de campana extractora o instalaciones para salida de humos<\/strong>. Los sistemas de extracci\u00f3n de humos suponen un importante gasto el\u00e9ctrico que ser\u00eda evitable optando por una freidora iQ.<\/p>\n

Las nuevas necesidades demandan soluciones inmediatas. Conoce todos los equipos QualityFry que han dado un paso importante apostando por una tecnolog\u00eda que consigue la eficiencia energ\u00e9tica en la cocina.<\/p>\n

Solicita una demo aqu\u00ed para ver los equipos funcionar en vivo<\/strong><\/a><\/span>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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