{"id":42959,"date":"2024-08-30T10:17:45","date_gmt":"2024-08-30T08:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.qualityfry.com\/?p=42959"},"modified":"2024-08-30T10:20:23","modified_gmt":"2024-08-30T08:20:23","slug":"qualityfry-recibe-financiacion-de-la-union-europea-para-su-proyecto-en-fabrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.qualityfry.com\/de\/qualityfry-recibe-financiacion-de-la-union-europea-para-su-proyecto-en-fabrica\/","title":{"rendered":"QualityFry recibe financiaci\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea para su proyecto en f\u00e1brica"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n<p>QualityFry recibe el apoyo financiero de la Uni\u00f3n Europea para su proyecto de <strong>Transformaci\u00f3n del proceso de lavado de los equipamientos iQ<\/strong>.<\/p>\r\n<p>El proyecto de QualityFry se centra en la <strong>automatizaci\u00f3n del proceso de lavado y en la incorporaci\u00f3n de un sistema de limpieza por biorremediaci\u00f3n para elementos que no pueden someterse a lavado intensivo<\/strong>. Para ello, se instala un sistema de lavado autom\u00e1tico con el equipo Deneb 1200, un sistema de secado por aire caliente HDRY_KNIFE y un sistema de filtrado de saco FILTER-SYST-BAG, desarrollando un circuito cerrado de lavado, enjuague y secado que optimiza el uso de recursos y mejora la eficiencia operativa.<\/p>\r\n<p>Adem\u00e1s, se adquiere un lava piezas biol\u00f3gico desengrasante TX-100 XXL, que emplea biorremediaci\u00f3n para limpiar sin disolventes ni emisiones nocivas. Esta implementaci\u00f3n <strong>mejora la productividad y la calidad del proceso de producci\u00f3n,<\/strong> adem\u00e1s de reducir el impacto ambiental y mejorar las condiciones de trabajo para los empleados, cumpliendo con los est\u00e1ndares de sostenibilidad y salud laboral.<\/p>\r\n<p>Se enmarca dentro de la <strong>convocatoria de subvenciones del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y Le\u00f3n<\/strong>, aprobada por la Resoluci\u00f3n de 27 de octubre de 2022. Esta convocatoria, <strong>cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)<\/strong>, est\u00e1 destinada a financiar proyectos de inversi\u00f3n en Castilla y Le\u00f3n con el fin de promover la creaci\u00f3n y desarrollo de empresas, mejorar la competitividad, consolidar el tejido empresarial y fomentar la creaci\u00f3n y mantenimiento de empleo.<\/p>\r\n<p><!-- \/wp:post-content -->\u00a0<\/p>\r\n<!-- wp:image {\"id\":14382,\"sizeSlug\":\"large\"} \/-->\r\n<p><!-- wp:paragraph -->La propuesta de\u00a0<strong>QualityFry<\/strong>, basada en un equipamiento de\u00a0<strong>cocina sin humos<\/strong>\u00a0y el desarrollo de una\u00a0<strong>tecnolog\u00eda de fritura<\/strong>\u00a0<strong>\u00a0sana<\/strong> y sostenible \u2013 con productos como los demodelos iQ \u2013 es reconocida como una importante innovaci\u00f3n dentro del sector hostelero. \u00a0La <strong>tecnolog\u00eda de\u00a0 fritura<\/strong>\u00a0desarrollada por\u00a0<strong>QUALITYFRY<\/strong> en sus equipos permiten un <strong>procesamiento r\u00e1pido de los alimentos<\/strong>\u00a0con una\u00a0<strong>gesti\u00f3n eficaz de los recursos<\/strong>, tanto en lo relativo al producto \u2013 el\u00a0<strong>consumo de aceite disminuye\u00a0<\/strong>ya que es una m\u00e1quina cerrada y compacta que no deja pasar luz ni ox\u00edgeno; as\u00ed como en electricidad: el\u00a0<strong>gasto el\u00e9ctrico se reduce<\/strong> en 24% con respecto a una freidora tradicional.<\/p>\r\n<!-- \/wp:paragraph -->\r\n<p><!-- wp:paragraph -->El\u00a0<strong>equipamiento de hosteler\u00eda<\/strong>\u00a0creado por\u00a0<strong>QualityFry<\/strong>\u00a0para una\u00a0<strong>cocina\u00a0<em>ecofriendly<\/em><\/strong>\u00a0funciona en una doble direcci\u00f3n: la\u00a0<strong>no emisi\u00f3n de humos<\/strong> ni olores, <strong>reduce la huella ecol\u00f3gica<\/strong>\u00a0durante el procesamiento de los alimentos, y adem\u00e1s, se consiguen\u00a0<strong>platos de fritura que mantienen el\u00a0valor nutritivo\u00a0de los mismos<\/strong>. Los equipos<strong> autom\u00e1ticos<\/strong> creados por nuestra compa\u00f1\u00eda operan mediante <a href=\"https:\/\/www.qualityfry.com\/destacadas\/fast-chef-elite-como-conseguir-la-fritura-perfecta\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">fritura por inmersi\u00f3n<\/a>. La\u00a0<strong>fritura por inmersi\u00f3n<\/strong>\u00a0consigue,\u00a0<strong>sin alteraciones en la temperatura del aceite<\/strong>\u00a0y con\u00a0<strong>tiempos de cocina relativamente cortos,\u00a0<\/strong>que el\u00a0<strong>alimento absorba menos grasa,<\/strong>\u00a0\u00a0lo que da como resultado una\u00a0<strong>fritura sana<\/strong>, con apreciados valores gastron\u00f3micos.<\/p>\r\n<p>En QualityFry trabajamos desde f\u00e1brica el concepto y la pr\u00e1ctica de la calidad, cada vez enfocados a mejorar nuestros procedimientos para ofrecer a nuestro cliente un producto que llene sus expectativas y ayude a rentabilizar su negocio.<\/p>\r\n<!-- \/wp:paragraph -->\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Comisi\u00f3n Europea ha concedido a QUALITYFRY el Sello de Excelencia dentro del Programa Marco de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n Horizonte 2020, que promueve el liderazgo industrial en Europa y refuerza la base cient\u00edfica de proyectos empresariales.<\/p>\n","protected":false},"author":15000,"featured_media":40321,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-42959","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-compania","blog-item"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>QualityFry recibe financiaci\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea para su proyecto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"QualityFry recibe el apoyo financiero de la Uni\u00f3n Europea para su proyecto enfocado en la automatizaci\u00f3n del proceso de lavado en su f\u00e1brica.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link 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