La tecnología Ecofry incorporada en nuestras freidoras permite freír sin necesidad de campana de extracción, de acuerdo a los controles técnicos de nieblas de aceite y ácido acético realizados por empresas externas acreditadas (ENAC).
En relación a los resultados obtenidos después de las pruebas, podemos concluir que, los valores obtenidos en el análisis de nieblas de aceite y ácido acético son de 0.48 mg/m3 y <0.125 mg/m3, respectivamente, reduciendo la emisión ambiental de nieblas de aceite y ácido acético en un 30% y 91% con respecto a su equivalente tradicional, motivo por el cual no se precisa extracción al exterior.
Los análisis de las muestras se han llevado a cabo en los LABORATORIOS DE HIGIENE INDUSTRIAL, pertenecientes a la empresa SGS Tecnos, los cuales cuentan con un amplio equipamiento y una dilatada experiencia en el análisis de éste tipo de muestras, así como unos programas de control de calidad, tanto internos como externos, que garantizan sus resultados.
*Los laboratorios de SGS están acreditados por ENAC como Laboratorios de Ensayo según la Norma UNE-EN 45001.
Descarga los informes completos aquí
Certificado Muestreo Agentes Químicos Nieblas de Aceite
Certificado Muestreo Agentes Químicos Acido acetico
