Con la colaboración del distribuidor SERGAS, nuestra freidora automática Fast Chef Elite se ha presentado por segunda ocasión en la mayor feria que se celebra en la región escandinava dedicada a la restauración y la hostelería: Fastfood & Café 2016.
A partir de mañana la freidora FAST CHEF ELITE se estrena en la mayor feria HORECA de los países de lengua alemana: INTERGASTRA. En el STAND 1A51 del New Stuttgart Trade Fair Centre se pondrá a prueba la máquina que ha revolucionado el mundo de las freidoras profesionales.
Las quemaduras son la segunda causa de accidentes graves en las cocinas industriales; los equipos de fritura compactos, cerrados y aislados térmicamente pueden evitarlas. Nuestra tecnología de fritura garantiza unas buenas prácticas con Fast Chef Elite en seguridad y limpieza. La fritura de alimentos por inmersión se ha convertido en los últimos años en una
Adiós a la fritanga La fritura sana está de moda, adiós a la fritanga. El momento de inspiración que vive la gastronomía española ha llegado también a la fritura. La nueva vanguardia en cocina – según hemos testado en la reciente edición de Madrid Fusión– apuesta por revisitar nuestro recetario tradicional cargado de sabor e
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