{"id":14570,"date":"2015-12-13T22:17:25","date_gmt":"2015-12-13T21:17:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.qualityfry.com\/fiestas-navidenas-nuevos-aires-al-negocio-de-la-restauracion\/"},"modified":"2021-01-15T11:06:38","modified_gmt":"2021-01-15T10:06:38","slug":"fiestas-navidenas-nuevos-aires-al-negocio-de-la-restauracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.qualityfry.com\/en\/fiestas-navidenas-nuevos-aires-al-negocio-de-la-restauracion\/","title":{"rendered":"Fiestas navide\u00f1as: nuevos aires al negocio de la restauraci\u00f3n."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">El <strong>per\u00edodo navide\u00f1o<\/strong> es, para muchos <strong>locales de restauraci\u00f3n,\u00a0<\/strong><\/span><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><strong>hosteler\u00eda y de\u00a0<\/strong><\/span><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><strong>ocio nocturno<\/strong>, la oportunidad perfecta para mejorar la cuenta de resultados, flexibilizando el negocio con nuevas propuestas. M\u00e1s a\u00fan cuando se anuncia que <strong>la campa\u00f1a de navidad de este a\u00f1o ser\u00e1 la mejor desde que estall\u00f3 esta larga crisis.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" style=\"text-align: justify;\" src=\"https:\/\/www.qualityfry.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/fiestas-navidad-oportunidad-negocio-con-fast-chef-elite.jpg\" alt=\"hosteler\u00eda restauraci\u00f3n qualityfry\" width=\"600\" height=\"275\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">El <a href=\"http:\/\/www2.deloitte.com\/es\/es\/pages\/consumer-business\/articles\/estudio-consumo-en-navidad-2015-nota-prensa.html\">Estudio de Comercio Navide\u00f1o<\/a> realizado cada a\u00f1o por la consulto pa<\/span><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">ra Deloitte concluye que los consumidores espa\u00f1oles prev\u00e9n un gasto medio de\u00a0<strong>684 euros para esta campa\u00f1a de navidad<\/strong>, lo que supone un\u00a0<strong>incremento del 10%<\/strong>\u00a0respecto a lo que esperaban destinar a las Navidades pasadas. El volumen de facturaci\u00f3n que se prev\u00e9 en las <strong>pr\u00f3ximas navidades<\/strong> se presenta como una\u00a0 oportunidad para poner en marcha <strong>nuevos formatos e ideas de negocio<\/strong>, y sobre todo, para introducir <strong>modelos de servicio que generen una mayor rentabilidad.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Los buenos datos animan a pensar en un <strong>per\u00edodo navide\u00f1o de crecimiento<\/strong> que pasa por entender los <strong>cambios en los h\u00e1bitos de consumo<\/strong>&#8211; los clientes buscan <strong>nuevas experiencias en comida, bebida y ocio<\/strong>&#8211; y la introducci\u00f3n de la <strong>tecnolog\u00eda en los procesos de cocina<\/strong>, servicio y gesti\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Desde las <strong>comidas de empresas<\/strong> que comienzan esta semana, el tapeo de cierre de a\u00f1o con amigos y conocidos, hasta las reuniones familiares, las <strong>fiestas navide\u00f1as<\/strong> se presentan como un per\u00edodo en el que se pueden testar <strong>diferentes formatos de restauraci\u00f3n<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Frente a la proliferaci\u00f3n de <strong>locales de ocio <\/strong>estandarizados y masificados, se plantean <strong>establecimientos con personalidad<\/strong> propia, espacios diferenciados que buscan mejorar su <strong>rentabilidad a trav\u00e9s de nuevas experiencias y una oferta gastron\u00f3mica vers\u00e1til <\/strong>que encaje en diferentes tipos de horarios.\u00a0 Ya <strong>no s\u00f3lo se trata de una carta de c\u00f3cteles y bebidas<\/strong>, sino de <strong>acompa\u00f1ar este servicio con snacks, minitapas, o un servicio de catering<\/strong> adecuado para estos espacios de diversi\u00f3n pasada la medianoche.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Las <strong>discotecas<\/strong> y <strong>bares de copas<\/strong> <strong>de nuevo sello<\/strong>, han conseguido una <strong>mayor satisfacci\u00f3n de sus \u00a0clientes <\/strong>y un significativo <strong>aumento de sus ingresos<\/strong>, ofreciendo una <strong>oferta gastron\u00f3mica de calidad<\/strong> que acompa\u00f1a su carta de bebidas.<\/span><\/p>\n<h6><span style=\"font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">Una freidora para nuevos formatos de restauraci\u00f3n<\/span><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.qualityfry.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/fast-chef-en-locales-de-ocio.jpg\" alt=\"hosteler\u00eda restauraci\u00f3n qualityfry\" width=\"600\" height=\"208\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;\">La <strong>freidora autom\u00e1tica <\/strong><a href=\"http:\/\/www.qualityfry.com\/productos\/fast-chef-elite\"><strong>FAST CHEF ELITE<\/strong><\/a>, creada por<strong> QUALITYFRY<\/strong>, viene a solucionar la necesidad de muchos <strong>locales de ocio que no cuentan con cocina<\/strong> ni con la autorizaci\u00f3n o el tiempo necesario para manipular platos \u201cconvencionales\u201d. La <strong>freidora m\u00e1s innovadora del mercado<\/strong> facilita las dif\u00edciles maniobras que supone fre\u00edr con calidad, rapidez y seguridad en un <strong>establecimiento sin salida de<\/strong> <strong>humos<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;\">Sin necesidad de invertir en infraestructura ni en nuevo personal- <strong>el camarero se convierte en cocinero con s\u00f3lo apretar un bot\u00f3n<\/strong>&#8211; <strong>Fast Chef fr\u00ede \u00a0sin humos ni olores<\/strong> y en apenas tres minutos una gran cantidad <strong>productos ideales para snacks<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;\"><strong>Adem\u00e1s lo hace de forma saludable y sin mezcla de sabores<\/strong>, mejorando los resultados obtenidos en una freidora convencional. Consigue una <strong>fritura sin grasa y de gran sabor<\/strong>, incluso trabajando con productos precocinados y congelados,<strong> lo que le ha merecido recientemente el <\/strong><a href=\"http:\/\/www.qualityfry.com\/qualityfry\/qualityfry-obtiene-el-sello-de-excelencia-de-horizonte-2020\"><strong>Sello de excelencia de la Comisi\u00f3n Europea<\/strong><\/a><strong> concedido a productos destacados por su avance tecnol\u00f3gico.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;\">Esta <strong>freidora<\/strong> se puede instalar en la contra-barra ya que es una <strong>m\u00e1quina compacta, limpia y elegante<\/strong>. Adem\u00e1s, <strong>se traslada con gran facilidad<\/strong> a espacios de degustaci\u00f3n, zonas exteriores, fiestas privadas, reservados, etc.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;\">En <strong>QUALITYFRY<\/strong> cerramos el a\u00f1o con buenos resultados. Adem\u00e1s, comenzamos 2016 apostando por formatos rentables para nuestro negocio. Con<strong> Fast Che<\/strong>f puedes conseguirlo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El per\u00edodo navide\u00f1o es, para muchos locales de restauraci\u00f3n,\u00a0hosteler\u00eda y de\u00a0ocio nocturno, la oportunidad perfecta para mejorar la cuenta de resultados, flexibilizando el negocio con nuevas propuestas. 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