Mois : décembre 2017

INFORME SOBRE TENDENCIAS EN HOSTELERÍA Y GASTRONOMÍA EN 2018

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Juan Mari y Elena Arzak, Rafael Ansón, Mario Sandoval y Javier Fernández, entre otros, participan en el Informe  sobre tendencias en Gastronomía y Hostelería 2018 por QualityFry intentando prever si el gastroemprendedor sabrá adaptarse al ritmo del siglo XXI. En esta ocasión, 17 actores e instituciones relevantes del sector ponen nombre y apellidos a las corrientes

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La vuelta al mundo en 365 días con Fast Chef Elite

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Fast Chef Elite, primer producto de QualityFry, incrementa en 2017 su presencia nacional e internacional a través de la participación en más de una veintena de ferias de hostelería y eventos alrededor del mundo. Con demostraciones en directo, degustaciones y recetas exclusivas, la freidora sin humos y sin olores ha conquistado a los profesionales del

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Fast Chef Elite, freidoras para hostelería

Gastrobar: 5 consejos para montar un negocio en crecimiento

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El modelo gastrobar ha “democratizado” la cocina de alto nivel, ofreciendo en formato de tapas y a precios razonables lo mejor de la cocina española. En QUALITYFRY ofrecemos 5 consejos a la hora de montar este tipo de negocio.

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Tapas sin salida de humos o cómo hacer crecer el negocio en Navidad

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Poder preparar tapas sin salida de humos es una ventaja incontestable dentro del negocio hostelero. El período navideño supone una gran oportunidad para incrementar las ventas. Con Fast Chef Elite puedes hacerlo en cualquier espacio del local sin humos sin olores y en tiempo record.

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2017: el año en el que las grasas tomaron el poder

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Las grasas mejoran su reputación en 2017 de la mano de prestigiosos estudios científicos cuyos resultados han incentivado el consumo de este macronutriente. La hostelería no es ajena a este cambio de concepto y apuesta por la innovación en los procesos de fritura en busca de salud y bienestar. Nuestra Fast Chef Elite forma parte

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Solucionar la salida de humos en bares y restaurantes. Todo lo que debes saber

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Solucionar la salida de humos es uno de los elementos a tener en cuenta si queremos abrir un bar. Muchos negocios han tenido que parar o cancelar su actividad por requerimientos de la administración local en relación con la emisión de humos y olores.

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