Horno, plancha y freidora en un solo equipo, la versatilidad en tus manos

Desde QualityFry, siempre intentamos dar lo mejor de nosotros mismos y estar a la vanguardia de la tecnología culinaria, es por ello que ofrecemos soluciones innovadoras para garantizar la mejor calidad en cada plato. Así hemos creado los equipos iQ haciendo una generación dispositivos multifuncionales diseñados para adaptarse a las necesidades de cocción de una amplia variedad de productos. Su versatilidad permite que, dependiendo del tipo de alimento, puedan comportarse como un horno, una freidora o una plancha. Esta característica asegura que cada producto tenga el acabado ideal, manteniendo su sabor y textura óptimos.

Gracias a las numerosas horas de estudio y experimentación de nuestro chef especialista en equipos iQ, Jorge Martínez, hemos comprobado la versatilidad de nuestros equipos. La funcionalidad de estos ha sido evaluada rigurosamente con distintos tipos de productos, generando una amplia variedad de recetas que confirman su multifuncionalidad.

Todo esto, sumado la tecnología de los equipos iQ user friendly, personalizamos el proceso de cocción, encontrando el punto de cocinado perfecto para cada producto, sin sumar dificultad, ni procesos costosos para el personal de tu negocio.

Con todo esto, podrás ofrecer una gran variedad de recetas a tus comensales, con un solo dispositivo y sin ninguna dificultad añadida.

A la plancha, con el mejor sabor

Los productos frescos, como verduras, carnes, pescados y frutas, son la base de nuestra dieta y de innumerables recetas.  Gracias a los equipos iQ podrás ofrecer este tipo de productos, a la plancha o salteados. Esta configuración permite que los alimentos se cocinen uniformemente, obteniendo un dorado perfecto y preservando su jugosidad. Además, este tipo de cocinado resalta los sabores naturales y proporciona una textura crujiente en el exterior mientras mantiene la suavidad en el interior.

Freidora con menos aceite, más saludable

Los productos rebozados y congelados ofrecen una solución rápida y deliciosa a tus comensales. Con este tipo de producto los equipos iQ se convierten en una freidora infalible, y gracias a nuestra tecnología patentada Ecofry, el producto pasa por un proceso de secado que elimina el exceso de aceite, para obtener así un producto más saludable.  De este modo, aseguramos una cocción rápida y uniforme, reducimos el consumo de aceite, hasta en un 27%, y ofrecemos un resultado apetitoso y saludable sin comprometer el sabor ni la textura.

Al horno… en unos minutos

Las elaboraciones al horno, siempre tienen un toque especial y clásico que tanto gusta a tus clientes. Para productos que requieren un acabado horneado, como ciertas verduras, pescados o carnes, los equipos iQ ofrecen una cocción similar a la de un horno tradicional. Esta función permite que los alimentos se cocinen de manera homogénea, logrando un exterior ligeramente crujiente y un interior tierno y jugoso. Proporcionando al producto un sabor óptimo libre de grasas.

En QualityFry estamos comprometidos con ofrecer a tus clientes productos y recetas de la más alta calidad y los dispositivos que faciliten su preparación. Los equipos iQ son el ejemplo perfecto de cómo la innovación y la tecnología pueden transformar la cocina, asegurando que cada producto QF sea disfrutado en su mejor versión, en procesos estandarizados y sencillos, a la vez que estandarizamos el producto, con lo que, independientemente del día en que tu cliente te visite, el acabado de tu receta siempre será el mismo.

Creemos que podemos añadir valor a tu negocio y te lo queremos demostrar. Así, si quieres descubrir cómo los equipos iQ pueden mejorar tu experiencia culinaria reserva un a demo gratuita y disfruta de las ventajas que ofrecen nuestros equipos.

¡Tu cocina nunca volverá a ser la misma!