COCINA 2 PRODUCTOS A LA VEZ, MIENTRAS MANTIENE 4 EN ESPERA
Su innovador diseño permite programar 6 raciones a la vez, 2 en la cámara de fritura y 4 en el carrousel, sin necesidad de recarga
PERMITE RACIONES DE HASTA 500g CADA UNA
Su sistema compacto, eficiente y limpio consigue un producto en tiempo récord y con un acabado perfecto.
COCINA INTELIGENTE Y DIGITAL
Un display inteligente permite un control intuitivo de los programas de cocción y una monitorización rápida y eficiente de toda la máquina.
- 8 tiempos programables
- Display táctil de 5″
- Control fácil e intuitivo
- Provee al usuario de información en tiempo real
8 tiempos programables
Pantalla táctil de 5″
Control fácil e intuitivo
Provee al usuario de información en tiempo real
-24%
CONSUMO ELÉCTRICO
-37%
CONSUMO DE ACEITE
-27%
TIEMPO DE FRITURA
ECOFRY
EL CICLO PERFECTO
- Protege el aceite de la luz y minimiza su contacto con el oxígeno, aumentando su vida útil. Controla la temperatura en dos alturas y remueve continuamente el aceite.
- Seca extrayendo el agua, el aceite evaporado y las partículas sólidas volatilizadas, dejando un producto dorado y crujiente
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
iQ 630 Carrousel
Voltaje
230 VAC
Frecuencia
50 Hz
Potencia
20 amp
Enchufe
IEC 309 , 32 amp 3-pin socket
Potencia de entrada máxima
4,600 Watts
Capacidad de aceite
5.5 litros
—-
Tolvas de carga
4 zonas + 2 cocinado
250 – 600 g (2,5kg max)
Producción por hora
Hasta 13kg
8 tiempos programables
Display
5″
Pantalla táctil
Parte superior (para permitir cargar)
12″
300 mm
Lados
6″
150 mm
DIMENSIONES
Alto
33.7″
856 mm
Ancho
26.4″
670 mm
Fondo
17.9″
457 mm
Fondo con bandeja
24.8″
630 mm
Peso
155 lbs.
70 Kg
Peso con embalaje
190 lbs.
86 Kg
Medidas con embalaje
1230x800x640 mm
(AltoxAnchoxFondo)
