COCINA 2 PRODUCTOS A LA VEZ, MIENTRAS MANTIENE 4 EN ESPERA
PERMITE RACIONES DE HASTA 500g CADA UNA
TECNOLOGÍA SIN HUMO Y SIN OLORES
GESTIÓN MÚLTIPLE DE PRODUCTO
Sólo tendrás que coger la vasija llena con la ración recién frita y desplazar una de las vacías hasta el centro del cajón.
UN RITMO INIGUALABLE
Su innovador diseño permite disponer de 6 raciones cada una, dos en la cámara de fritura y 4 en carrrousel, sin necesidad de recargar.
-24%
CONSUMO ELÉCTRICO
-37%
CONSUMO DE ACEITE
-27%
TIEMPO DE FRITURA
COCINA INTELIGENTE Y DIGITAL
Nuestras máquinas cuentan con un display inteligente (pantalla táctil de 5″) que permite un control intuitivo de los programas de cocción y una monitorización rápida y eficiente de toda la máquina.
- 8 programas de serie preprogramados
- Permite incorporar y personalizar funciones
- Conexión wifi y acceso directo a Stores
- Provee al usuario de información en tiempo real a través de una App
ECOFRY
EL CICLO PERFECTO
- Protege el aceite de la luz y minimiza su contacto con el oxígeno, aumentando su vida útil. Controla la temperatura en dos alturas y remueve continuamente el aceite.
- Seca extrayendo el agua, el aceite evaporado y las partículas sólidas volatilizadas, dejando un producto dorado y crujiente
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Fast Chef Elite+ Gourmet
Voltaje
230 VAC
Frecuencia
50 Hz
Potencia
20 amp
Enchufe
IEC 309 , 32 amp 3-pin socket
Potencia de entrada máxima
4,600 Watts
Capacidad de aceite
MIN – 5.5 litros
—-
Tolvas de carga
1 zonas + 2 cocinado
250 – 600 g (2,5kg max)
Producción por hora
Hasta 13kg
8 tiempos programables
Display
5″
Pantalla táctil
Parte superior (para permitir cargar)
12″
300 mm
Lados
6″
150 mm
DIMENSIONES
Alto
30.3″
770 mm
Ancho
26.3″
715 mm
Fondo
19.6″
500 mm
Fondo con bandeja
24.8″
630 mm
Peso
143 lbs.
65 Kg
Peso con embalaje
178 lbs.
81 Kg
Medidas con embalaje
1200x800x640 mm
(AltoxAnchoxFondo)
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