Con la colaboración del distribuidor SERGAS, nuestra freidora automática Fast Chef Elite se ha presentado por segunda ocasión en la mayor feria que se celebra en la región escandinava dedicada a la restauración y la hostelería: Fastfood & Café 2016.
A partir de mañana la freidora FAST CHEF ELITE se estrena en la mayor feria HORECA de los países de lengua alemana: INTERGASTRA. En el STAND 1A51 del New Stuttgart Trade Fair Centre se pondrá a prueba la máquina que ha revolucionado el mundo de las freidoras profesionales.
Las quemaduras son la segunda causa de accidentes graves en las cocinas industriales; los equipos de fritura compactos, cerrados y aislados térmicamente pueden evitarlas. Nuestra tecnología de fritura garantiza unas buenas prácticas con Fast Chef Elite en seguridad y limpieza. La fritura de alimentos por inmersión se ha convertido en los últimos años en una
Adiós a la fritanga La fritura sana está de moda, adiós a la fritanga. El momento de inspiración que vive la gastronomía española ha llegado también a la fritura. La nueva vanguardia en cocina – según hemos testado en la reciente edición de Madrid Fusión– apuesta por revisitar nuestro recetario tradicional cargado de sabor e
La operación está liderada por KereonPartners con la participación de Caixa Capital Risc, la gestora de capital riesgo de “la Caixa”, y varios inversores privados. Los recursos obtenidos se destinarán a incrementar la presencia de su primer producto, Fast Chef Elite, en el mercado nacional e internacional, y permitirá el desarrollo de nuevas máquinas. QUALITYFRY
La freidora sin humos ni olores Fast Chef Elite se presenta, a partir de hoy y hasta el próximo viernes 22 de enero, en la octava edición de HOREQ 2016 – que se convoca en esta ocasión bajo el nombre Salón Profesional de Proveedores para la Hostelería y el Sector Turístico – reforzando así su posicionamiento como
El 2016 se perfila como el año del despegue en España de nuevos modelos de alimentación y negocio basados en la cocina ecofriendly o ecofry, en fin, lo que conocemos por cocina saludable pero de gran sabor. La maquinaria de hostelería participa de esta tendencia de futuro. El sector de la restauración cierra 2015 con
El período navideño es, para muchos locales de restauración, hostelería y de ocio nocturno, la oportunidad perfecta para mejorar la cuenta de resultados, flexibilizando el negocio con nuevas propuestas. Más aún cuando se anuncia que la campaña de navidad de este año será la mejor desde que estalló esta larga crisis. El Estudio de Comercio Navideño
Freír es una de las técnicas culinarias que mejor conserva los nutrientes de los alimentos. La tecnología avanzada de freidoras como Fast Chef Elite, el uso de aceites adecuados y el control automático de los procesos de cocina nos permiten conseguir una fritura saludable. España es el mayor productor mundial de aceite de oliva y
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