COCINA 2 PRODUCTOS A LA VEZ, MIENTRAS MANTIENE 1 EN ESPERA
Adecuada para demandas intermedias donde lo más práctico es cargar y freír. Preparada para freír dos raciones a la vez, mientras la tercera espera en la tolva de entrada.
PERMITE RACIONES DE HASTA 500g CADA UNA
COCINA INTELIGENTE Y DIGITAL
Nuestras máquinas cuentan con un display inteligente (pantalla táctil de 5″) que permite un control intuitivo de los programas de cocción y una monitorización rápida y eficiente de toda la máquina.
- 8 tiempos programables
- Pantalla táctil de 5″
- Control fácil e intuitivo
- Provee al usuario de información en tiempo real
8 tiempos programables
Pantalla táctil de 5″
Control fácil e intuitivo
Provee al usuario de información en tiempo real
-24%
CONSUMO ELÉCTRICO
-37%
CONSUMO DE ACEITE
-27%
TIEMPO DE FRITURA
ECOFRY
EL CICLO PERFECTO
- Protege el aceite de la luz y minimiza su contacto con el oxígeno, aumentando su vida útil. Controla la temperatura en dos alturas y remueve continuamente el aceite.
- Seca extrayendo el agua, el aceite evaporado y las partículas sólidas volatilizadas, dejando un producto dorado y crujiente
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
iQ 605 Carrousel
Voltaje
230 VAC
Frecuencia
50 -60 Hz
Potencia
16 amp
Enchufe
IEC 309 , 16 amp 3-pin socket
Potencia de entrada máxima
3,500 Watts
Capacidad de aceite
5.5 litros
—-
Tolvas de carga
1 zonas + 2 cocinado
250 – 600 g (2,5 Kg max)
Producción por hora
Hasta 13kg
8 tiempos programables
Display
5″
Pantalla táctil
Parte superior (para permitir cargar)
12″
300 mm
Lados
6″
150 mm
DIMENSIONES
Alto
30.3″
770 mm
Ancho
26.3″
670 mm
Fondo
19.6″
500 mm
Fondo con bandeja
24.8″
630 mm
Peso
143 lbs.
65 Kg
Peso con embalaje
178 lbs.
81 Kg
Medidas con embalaje
1230x800x640 mm
(AltoxAnchoxFondo)
