QUÉ PUEDE HACER QUALITYFRY POR TU NEGOCIO
UNA SOLUCIÓN ADAPTADA A TU SECTOR
REVOLUCIONAMOS LA COCINA PROFESIONAL
FRIE, SELLA Y REGENERA TODO TIPO DE ALIMENTOS
SIN HUMOS, SIN OLORES, SIN MEZCLA DE SABORES
Capaz de freír de forma automática y autónoma, no necesita mano de obra especializada. Basta con apretar un botón y recoger el producto listo para servir.
Equipos para instalar en diferentes ubicaciones. Monofásica. Solo necesita una toma de corriente eléctrica
Fríe, sella y regenera. Cocina cualquier tipo de producto en su punto óptimo, tanto producto congelado como fresco, dulce o salado.
Innovador módulo de fritura cerrado y vertical que permite freír en ausencia de luz, sin apenas oxígeno. Minimiza las pérdidas de calor y asegura la temperatura constante del aceite durante la fritura.
Máquina estanca, cerrada, que cocina con una muy baja concentración de oxígeno garantizando la seguridad.
Sencilla y rápida de manejar. Su especial diseño y su display innovador eliminan errores de manipulación por la alta rotación de personal.
Producto de alta calidad en tiempo récord. Minimiza las pérdidas de calor, mantiene el aceite a temperatura óptima ahorrando un 27% en tiempo de fritura.
Sin humos. Sin olores.
Encuentra referencias reales en tu sector.
GOURMET
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CARROUSEL
Las freidoras para hostelería sin salida de humos permiten una mayor flexibilidad en la instalación, ya que no requieren conductos de extracción de aire.
Son ideales para espacios reducidos o locales que no cuentan con sistemas de ventilación adecuados, como cocinas industriales pequeñas, bares o food trucks.
Sí, estas freidoras cumplen con los estándares de seguridad requeridos para su uso en hostelería. Están diseñadas para reducir la emisión de humos y olores, utilizando filtros avanzados que capturan las partículas de grasa.
Sin embargo, es importante realizar un mantenimiento regular para asegurar su buen funcionamiento.
El mantenimiento incluye la limpieza regular de los filtros y las superficies internas de la freidora para evitar la acumulación de grasa, que podría reducir la eficiencia de los filtros.
Además, es recomendable revisar periódicamente los componentes eléctricos o de gas para asegurar su correcto funcionamiento.
Sí, siempre que el tipo de freidora y su capacidad sean adecuados para el volumen de trabajo de tu cocina. Estas freidoras son una excelente opción para negocios con limitaciones de espacio o restricciones en la instalación de sistemas de extracción de humos.