INSPIRACIÓN QUALITYFRY
¿QUÉ SE PUEDE COCINAR?
Múltiples aplicaciones en cocina: fritura, regeneración y sellado. Fritura perfecta gracias al sistema EcoFry. Regeneración que recupera la superficie dorada y crujiente de cualquier alimente aunque lleve tiempo cocinado. Sellado que conserva los jugos, sabor y propiedades nutritivas del alimento. Producto cuidado y de calidad durante más tiempo.
Descubre la fritura perfecta. En QualityFry ponemos a tu disposición un innovador módulo de fritura cerrado y vertical a través de nuestras freidoras profesionales sin humos y sin olores. Tiempos de cocina cortos en los que el alimento absorbe menos grasa. Cocina de calidad con una textura crujiente en los rebozados y con los matices gastronómicamente atractivos del dorado de los alimentos. Cocina cualquier tipo de producto en su punto óptimo, tanto producto congelado como fresco, dulce o salado.
AROS DE CEBOLLA
Patatas fritas, gajo, bistro style, batata, nuggets, queso, croquetas, aros de cebolla, empanadillas, palitos de mozarella, sushi en tempura…
VEGETALES
Pimientos de padrón, espárragos, champiñones, alcachofas, berenjenas…
CARNES
Solomillo, pollo, cerdo, presa ibérica, costillas, hamburguesas, torreznos…
PESCADOS Y MARISCOS
Calamares, pulpo, merluza, gambas, tempuras, palitos de marisco, chopitos, gyozas…
DULCES
Churros, helado frito, samosas, leche frita…
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