SIRHA 2019: QualityFry asiste al encuentro mundial de hostelería y restauración

QualityFry estará presente del 26 al 30 de enero en SIRHA 2019, la cita mundial de la restauración y hostelería que se celebra en Eurexpo, Lyon, France. Te esperamos en el STAND 5E126.

Inspiración e innovación en SIRHA 2019

Cada dos años, Sirha es el punto de encuentro de todas las familias de la restauración y la hostelería. Con los 208 000 profesionales a los que acogió en 2017, la edición 2019 anuncia miles de oportunidades de encontrar a nuevos socios y conquistar nuevos mercados.

Con 3000 expositores y marcas internacionales, 12 sectores de productos alimentarios, equipamientos o servicios para los profesionales del Food Service y la hospitalidad, Sirha encarna el mercado mundial de la restauración, la hostelería y la alimentación. Es el único salón en reunir una oferta ultra completa que responde a todas las necesidades de todas las restauraciones: rápida, gastronómica, colectiva hospitalaria o escolar, hotelera, retail, etc.

Sirha es un salón lleno de inspiración e innovación, que presenta cientos de novedades, escenas exclusivas que materializan las tendencias del mercado, decenas de concursos para detectar las técnicas e ideas nuevas.

Fritura sana, segura y sostenible con QualityFry

La tecnología ecofry que se incorpora en toda la línea de freidoras de QualityFry facilita una cocina sostenible, saludable, sin emisiones ambientales y más eficiente a nivel energético. Estas características suponen una ventaja competitiva para los negocios de restauración y hostelería que ha sido avalado por varios estudios técnico-científicos así como por el Programa Marco de Investigación e Innovación Horizonte 2020 promovido por la Unión Europea bajo el acuerdo 805754.

Los alimentos elaborados con una freidora como Fast Chef Elite + que incorpora la tecnología ecofry acortan los tiempos de fritura en un 27% y reducen el consumo de aceite en un 37%, lo que supone no sólo una mejora en el rendimiento del producto sino un menor contenido de grasa absorbida por el alimento, obteniendo una fritura más sana y de mayor calidad.

Showcooking en vivo en el STAND 5E126

Te esperamos en el stand 5E126 de Eurexpo, Lyon, France, donde podrás disfrutar de showcookings y comprobar en directo cómo nuestras máquinas automáticas de fritura pueden hacer que un negocio de restauración sea rentable.

Te invitamos a degustar todo tipo de productos fritos preparados in situ, en apenas 3 minutos, sin humos ni olores.

¡No te lo pierdas!