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QualityFry, con sus equipos para una cocina ecofriendly combina productos y procesos bajo el paraguas de lo sostenible. La tecnología de los equipos iQ de la marca, forma parte de este nuevo modelo de restauración que apuesta por el ahorro energético y la sostenibilidad.

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Dayton Group y QualityFry forjan alianzas comerciales desde 2021 para llevar la revolución de la fritura a través de los equipos sin humos y sin olores de QualityFry a los países Bálticos con el objetivo de dar soluciones a un mercado exigente de tecnología y automatización para el sector retail, fast food y horeca. En esta ocasión, nos ha concedido su tiempo para una pequeña entrevista, Sami Peltola, Director de ventas y postventa de Dayton en Finlandia.

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La gastronomía oriental tiene más de tres mil años de existencia y es considerada una de las más antiguas y más preocupadas por la búsqueda del equilibrio y contraste en la fusión de sus sabores. El uso de ingredientes frescos, cereales y el elevado consumo de frutas y verduras hacen de la cocina oriental una experiencia culinaria totalmente atractiva y deliciosa para cualquier consumidor. Por ello, en QualityFry, te proponemos una idea para sorprender a tus clientes, un menú oriental con opciones variadas preparadas en nuestro equipo iQ 630 Carrousel.

QualityFry  comienza marzo con buen pie reafirmando su presencia en Europa a través de su participación en varias ferias en Italia, Austria y España. Llevando el progreso de la cocina profesional a través del diseño y la fabricación de tecnología automática de fritura sin humos y sin olores, que solo se puede conseguir con los modelos iQ de la marca.

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