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Los negocios gastronómicos sin salida de humos están dinamizando el sector de la restauración casual food. Son formatos que no necesitan grandes inversiones en cocina y que consiguen una rentabilidad en cortos períodos de tiempo. Sin humos, sin olores, sin complicaciones.

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La tecnología ecofry que se incorpora en toda la línea de freidoras de QualityFry facilita una cocina sostenible, saludable, sin emisiones ambientales y más eficiente a nivel energético. Estas características suponen una ventaja competitiva para los negocios de restauración y hostelería que ha sido avalado por varios estudios técnico-científicos así como por el Programa de

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QualityFry estará presente en la 32ª edición de Salón de Gourmets del 7 al 10 de mayo en el IFEMA, Feria de Madrid. La Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen, considerado además como el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama.

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El Ministerio de Energía y Turismo ha lanzado un Plan Renove de 30 millones de euros para mejorar el consumo energético del sector hostelero. Los establecimientos hosteleros que accedan al crédito podrán obtener hasta el 100% de la inversión. Descubre cómo beneficiarte de estas ayudas para conseguir la tecnología ecofry de QualityFry

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