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Los negocios gastronómicos sin salida de humos están dinamizando el sector de la restauración casual food. Son formatos que no necesitan grandes inversiones en cocina y que consiguen una rentabilidad en cortos períodos de tiempo. Sin humos, sin olores, sin complicaciones.

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La tecnología ecofry que se incorpora en toda la línea de freidoras de QualityFry facilita una cocina sostenible, saludable, sin emisiones ambientales y más eficiente a nivel energético. Estas características suponen una ventaja competitiva para los negocios de restauración y hostelería que ha sido avalado por varios estudios técnico-científicos así como por el Programa de

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QualityFry estará presente en la 32ª edición de Salón de Gourmets del 7 al 10 de mayo en el IFEMA, Feria de Madrid. La Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen, considerado además como el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama.

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