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Category: Blog

Cocina sin humos en HOREQ 2015

Jan-2015 by Leave a comment

La freidora automática Fast Chef Elite se presenta desde hoy y hasta el próximo viernes 30 en la séptima edición de HOREQ, salón dedicado a soluciones para la Hotelería, Restauración y Colectividades. Con la participación de más de 200 empresas de 13 países y 120.000 visitantes a las puertas, HOREQ 2015 parece confirmar la remontada de

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Gastrotendencias 2015 : La hora de la cocina sin humos

Dec-2014 by Leave a comment

Gastrotendencias: La hora de la cocina sin humos. ¿Qué nos depara el 2015 gastronómicamente hablando? ¿Cuáles serán los modelos con mayor éxito? ¿Cuáles los modelos emergentes? Según críticos culinarios, gastroempresarios y foodies la alta gastronomía informal se consolidará como uno de los modelos de negocio , diversificándose en diferentes espacios de restauración que van desde

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Una Navidad para comérsela. La gastronomía en los mercados pop ups de Madrid

Dec-2014 by Blog Leave a comment

Salir de compras en navidad y disfrutar de una buena gastronomía en espacios pop ups, multifuncionales y efímeros, se ha convertido en una cita imprescindible en la agenda madrileña. Estos gastro-mercadillos ocasionales que llegaron -en plena crisis- para quedarse, se consolidan como un modelo de negocio que apuesta por la movilidad y la asociación de

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QUALITYFRY en Hostelco 2014.

Oct-2014 by Leave a comment

QUALITYFRY participa con la XVII edición de Hostelco 2014, una de las citas más importantes del sector de Equipamiento para Restauración, Hostelería y Colectividades en Europa, que ha reunido a 57.000 profesionales procedentes de 33 países. Para esta ocasión presentamos la freidora Fast Chef Elite en colaboración con un importante  fabricante de máquinas para elaborar croquetas, con

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